O portal de noticias valencaonline.com, através do Dir. presidente Gregório Araújo, faz uma singela homenagem comercial a Empresa “Granja Moreira” situada na cidade de Valença do Piauí centro Sul do Estado do Piauí, Nordeste do Brasil a 210km de Teresina.
Uma Empresa como qualquer outra, nasceu pequena e hoje é uma das maiores do Nordeste do Brasil em produção de ovos e frangos, com as mais modernas instalações do ramo, abastecendo além do Piauí, outros Estados.
Com uma visão no seu crescimento, a Granja Moreira sempre inova e investe no seu proposto, é notório que o consumo do frango e ovos tem aumentado consideravelmente, por essa razão, segue algumas sugestões para o consumidor.
Acompanhe o que diz a Granja Moreira:
3 receitas com ovos de lamber os dedos
O ovo é um dos alimentos que sempre temos em casa, não é mesmo? Então, que tal aproveitá-los para fazer receitas de dar água na boca de qualquer um? O ovo não precisa ser apenas um acompanhamento de uma receita legal; ele pode ser o prato principal e ainda assim ser uma receita de lamber os dedos.
03 receitas com ovos de lamber os dedos
OVO POCHÊ NA TORRADA INTEGRAL
Uma boa dica para dar uma mudada no café da manhã, é apostando no ovo pochê, o queridinho de diferentes chefes de cozinha. A receita é fácil e, com prática, você consegue aperfeiçoá-la da maneira que você deseja.
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 fatia de pão integral
- 1 colher (café) de margarina light
MODO DE FAZER:
Coloque a água e o limão em uma panela antiaderente e deixe ferver. Em uma xícara, abra o ovo e delicadamente o passe para a frigideira. Tempere com sal, e deixe cozinhar sem mexer por 3 minutos.
Retire o ovo com uma espumadeira, para que a água possa escorrer entre ela. Coloque o pão integral em uma torradeira ou em uma chapa e deixe dourar levemente. Após isso basta passar a margarina e colocar o ovo por cima.
COCOTTE DE OVO
Está cansado da omelete e quer inovar utilizando o ovo como prato principal? Já ouviu falar do cocote de ovo? Vamos ensinar a fazê-lo agora; é prático e fica delicioso.
INGREDIENTES:
- 2 colheres (sopa) de ervilha fresca
- 2 fatias de peito de peru light
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de creme de leite light
- Sal a gosto
- 1 fatia de pão de forma integral
- Noz-moscada a gosto
MODO DE PREPARO:
Mergulhe a ervilha em uma água fervente. Deixe por cerca de 1 minuto, e após isso retire do fogo e passe elas na água fria. Escorra muito bem as ervilhas, e coloque-as no fundo de uma tigelinha refratária individual, e tempere com uma pitada do sal.
Acrescente na tigela, o peito de peru cortado em tiras e os ovos (fure as gemas com um garfo caso você asse no micro-ondas), e por último, adicione o creme de leite. Tempere com o sal e a noz-moscada. Não precisa misturar os produtos na tigela.
Coloque a tigelinha numa assadeira com água até a metade e asse em banho maria por 20 minutos, com um formo preaquecido a 180°C. Caso seja feito no micro-ondas, fica pronta em 3 minutos, ou em 2 se preferir a gema mais molinha.
OMELETE À ESPANHOLA
E que tal a boa e velha omelete com um gostinho extra? Essa omelete à espanhola é uma ótima refeição para quem quer fugir da omelete convencional.
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 1 tomate picado, sem pele e sem semente
- ½ pimentão verde picado
- 1 xícara (chá) de queijo branco em cubos
- 1 clara
- Sal e salsa a gosto
- 100 g de peite de peru picado
- 1 colher (café) de fermento em pó
- ½ cebola ralada
MODO DE FAZER:
Bata os ovos e a clara com um garfo. Em seguida, tempere com sal e a salsa. Acrescente o fermento, tomate, pimentão, queijo e o peito de peru e reserve. Numa frigideira untada com um fio de óleo, refogue a cebola e junte a mistura.
Deixe dourar dos dois lados. Se preferir a omelete assada, despeje a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno até dourar.
Fonte e magens: Granja Moreira
